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  • Château Destieux 2006
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Château Destieux - AOP Saint-Émilion Grand Cru - Rouge - 2006

Rouge

AOP Saint-Émilion Grand Cru

Bordeaux

52,90 €
52,90 € -
Prix abonné 47,61 €

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Château Destieux 🇫🇷 , France
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et gibiers rôtis, agneau, boeuf, canard, palombe, perdreau, lièvre

Poisson

Lamproie à la bordelaise, matelote d'anguilles

Fromage

Camembert, Brie, Coulommiers, Saint-Nectaire

Service 18 °°C
Apogée 2016
Garde 2026
Œil

La robe est sur un rubis velouté et chatoyant allant vers des nuances roses sur la colle du verre. Magnifique.

Nez

Le nez est racé et offre une symphonie d'arômes de fruits confiturés, d'épices, de cuir, de boisé, de fleurs et de chocolat.

Bouche

C'est du pur velours sur la langue avec les mêmes arômes offerts par le nez. Du velours et de la puissance.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages 66 % merlot 17% cabernet franc et 17 % cabernet sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 13 % %
Sulfite oui
Prix au litre 70,53€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon
C'est avec un millésime comme celui ci que Château Destieux est capable de concurrencer les plus grands. J'en ai fait l'expérience, il y a peu, où j'ai dégusté en même temps Destieux 2006 et un certain Che....blc du même millésime. Destieux était plus qu'à la hauteur avec un prix bien moindre. C'est donc avec plaisir que nous avons demandé à Christian Dauriac de nous en proposer pour les fêtes. Le vin est magnifique de complexité et de fraîcheur. Exactement ce que j'aime déguster face à une belle pièce de boeuf et surtout un tournedos de canard façon Rossini. Faîte vous plaisir avec ce vin exceptionnel. En ce qui me concerne, il est déjà dans ma cave...
Cépages : merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
Si vous souhaitez racheter ces bouteilles pour votre cave : Apogée : 2016 / Garde : 2026

Château Destieux

🇫🇷 , france

Le succès est la signature de Christian Dauriac. Le Château Destieux a été primé Grand Cru Classé de Saint-Émilion en 2006, une distinction reconfirmée en 2012. Animé par la passion du Bordelais, Dauriac gère également le Château Montlisse à Saint-Émilion et le Château La Clémence en Pomerol. Ces trois Châteaux forment les Vignobles Dauriac, emblèmes de l'excellence sur la rive droite.

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