Accueil AOP Côtes-de-Provence Château des Bormettes - Bormettes - AOP Côtes-de-Provence - Rosé - 2024
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Château des Bormettes - Bormettes 2024

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Château des Bormettes 🇫🇷 83250 La Londe-les-Maures, France
Raisonnée Friand
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Salade composée
L’équipe du Petit Ballon
Un nouveau millésime bien réussi par le Château des Bormettes. La finesse du cépage Cinsault avec ses flaveurs de fleurs, de parfums se mêle à merveille avec la fraîcheur et le fruité de l'Ugni blanc et en fera le rosé parfait pour accompagner un apéritif dinatoire.
Pays France
Cépages Cinsault, Grenache, Rolle
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui
Prix au litre 12,67€
Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Planche de charcuterie, Moussaka

Poisson

Beignets de calamars

Légumes

Salade tomates mozzarella, guacamole

Fromage

Parmesan, Ricotta

Service 9°C
Apogée 2025
Garde 2026
Œil

Robe rose claire, aux reflets brillants.

Nez

Nez très frais, fruité avec une touche florale de parfums.

Bouche

Bouche fraîcheur et juteuse avec des notes de fruits jaunes et une finale salivante.

Château des Bormettes

🇫🇷 83250 La Londe-les-Maures, france

Le Domaine des Bormettes est un lieu chargé d’histoire. Il est aujourd’hui, et depuis le début du 20e siècle, une exploitation familiale qui est actuellement dirigée par Fabrice Faré. Son cépage prioritaire est le grenache : des rosés aromatiques et profonds, appréciés par tous. Le rolle apporte de la diversité, avec son cépage blanc, il permet de produire des blancs d’exception, mais aussi d’apporter une touche d’exotisme dans un assemblage de rosé. De quoi ravir les papilles de tout le monde !

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