Château de Paraza - Horizon - AOP Minervois - Rouge - 2021
Produit épuisé :(
Bouteilles
- 10%L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Cassoulet aux herbes méditerranéennes
Sardines grillées, confit d'oignons doux
Gratin de ravioles aux cèpes et truffe noire
Tomme de chèvre et confiture de mûres
Tarte aux prunes, sorbet au fromage blanc
Belle teinte intense, violacée, lumineuse et délicatement colorée. Elle montre de beaux reflets grenat.
Multipliant les familles de senteurs, le nez est d'une grande finesse de style, il traduit l'univers languedocien avec charme et élégance. Vous vous régalerez de ses touches épicées : poivre noir et coriandre. Avec un peu d'aération ce sont des touches chocolatées qui apparaîtront.
Ce n'est pas un monstre de puissance que vous appréciez mais plutôt une cuvée de grande distinction, charnue, harmonieuse et d'un équilibre impeccable. Grain de tanin délicat, chair pleine et charnue, l'épice prend le pas sur les arômes fruités, c'est un simple bonheur à l'Horizon !
L’avis d’Antoine Pétrus
Château de Paraza
🇫🇷 Paraza, franceTémoin de l’épopée du Canal du Midi, le Château de Paraza, avec sa bâtisse de 1612, fut la résidence de Pierre-Paul Riquet. En 2005, Annick et Pascal Danglas ont eu un coup de cœur pour ce joyau du Minervois en Languedoc-Roussillon. Leur engagement en agriculture raisonnée certifiée HVE 3 permet au terroir de s'exprimer pleinement. Le Château signe des vins de force et de finesse, reflétant le caractère audacieux de cette terre du Sud.
Visiter le domaine Château de Paraza
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés