Château de Mérande - AOP Savoie Arbin - Rouge - 2015
Produit épuisé :(
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.
Certifications : Démeter, Biodyvin
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Viandes rouges et blanches grillées, volailles fermières rôties, petits gibiers, lapin chasseur.
Poisson de lac sauce au vins rouges.
Tomme de savoie affiné, Epoisses, Langres.
Vin à la robe rubis intense allant d'un noir bleuté vers des nuances pourpres de jeunesse. La brillance est éclatante et la concentration apparente.
Un nez fait de fruit noirs et rouges en dominance. Avec l'aération, le vin prend plus de minéralité et de fraîcheur avec une pointe de réglisse et de violette.
On retrouve la finesse sur une matière riche et savoureuse, aux flaveurs de fruits noirs, de réglisse, de poivre et aux tanins croquants.
L’avis de l’équipe
Château de Mérande
🇫🇷 Arbin, 73800, franceLe Château de Mérande, un monument d'histoire en Savoie, a été érigé sur les fondations d'un village gallo-romain au Xe siècle. La famille Genoux y cultive la vigne depuis le XIIIe siècle. Aujourd'hui, cette lignée s'engage passionnément en biodynamie. Ce travail de la terre, souvent à traction animale, révèle des vins francs et vibrants qui capturent l'énergie des sols d'Arbin et toute la finesse des grands vins de Savoie.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés