Château de Manissy - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2025

Name: Château de Manissy - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2025
Brand: Château de Manissy
SKU: ORABL25_MAR26
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock

Blanc

AOP Côtes-du-Rhône

Vallée du Rhône

10,50 €

10,50 € -

Prix abonné 9,45 €

Château de Manissy 🇫🇷 Roquemaure, France

Blanc généreux

Un équilibre parfait entre gourmandise fruitée et fraîcheur printanière

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Profil du vin

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche

Nos idées de recettes

Viande

Émincé de veau à la crème et aux champignons

Poisson

Filet de dorade royale grillé au fenouil

Légumes

Tarte aux poireaux et fromage de chèvre

Fromage

Saint-Marcellin crémeux ou un Picodon

Dessert

Abricots rôtis au miel et romarin

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache blanc, clairette

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 14,00€

Dégustation

Service 11°C

Apogée 2027

Garde 2029

Œil

Robe jaune clair aux reflets dorés, limpide et brillante.

Nez

Bouquet expressif sur les fruits à chair blanche (poire, pêche), complété par des notes d'acacia.

Bouche

Attaque souple, volume gourmand en milieu de bouche et finale fraîche sur des notes d'agrumes doux.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Souple, Equilibré

Son accord parfait : Un beau plateau de fromages de chèvre frais

L’équipe du Petit Ballon

Le Château de Manissy nous livre ici un blanc du Rhône marqué par une approche respectueuse de son terroir. Sa robe jaune paille brillante introduit un nez généreux où se mêlent les fleurs de vigne, la pêche blanche et une touche de mélisse. En bouche, l'équilibre est remarquable : une matière soyeuse et charnue typique du Rhône méridional, portée par une finale d'une fraîcheur éclatante. Un vin solaire mais d'une grande finesse, qui sait rester digeste et désaltérant.

Château de Manissy

🇫🇷 Roquemaure, france

Ancien producteur de vin de messe, ce Château de la Vallée du Rhône a retrouvé une nouvelle âme en 2003 avec Florian André. Ce vigneron tavellois mène 60 hectares en agriculture biodynamique à Roquemaure, un engagement qui façonne des vins d'une pureté bluffante. Le Château de Manissy signe des cuvées vibrantes qui allient histoire et modernité.