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Château Malijay - Château de Malijay - M de Malijay 2015
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Blanquette de veau, poulet à l'estragon, charcuteries.
Langoustines froides mayonnaise, escargots au beurre d'ail, beignet de calamars, sole meunière.
Gratin de courgettes à la menthe.
Chèvres frais et demi-secs.
Vin à la robe or pâle sur des reflets argentés qui lui donne déjà beaucoup de fraîcheur sur son aspect visuel.
Au nez, le vin est surtout fruité avec des arômes de fruits secs, d'abricot, de noisette mais aussi de fleurs blanches et de pêche à l'aération.
En bouche, le vin est avant tout fin et élégant avec une trame fruitée comme au nez et une finale plutôt minérale et aux saveurs d'agrumes.
Château Malijay
🇫🇷 Jonquières, france
Visiter le domaine Château Malijay
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