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  • Château de Corneilla - Gris-Gris 2015
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Gris-Gris 2015

Château de Corneilla

AOP Côtes-du-RoussillonRosé

Rosé léger
Rosé léger Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence

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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de viandes blanches, côtelette d'agneau à la tapenade, côte de porc charcutière, tartare de boeuf

Poisson

Rougets farcis aux olives noires en papillote, thon grillé

Légumes

Salade niçoise, fleurs de courgette farcis au chèvre

Fromage

Chèvre frais aux herbes ou tomates confites

Dessert

Fraises aux vins rosé

Service 10°
Apogée 2017
Garde 2017
Œil

La bouche est également fruitée sur une texture ronde et suave qui arrive sur une belle fraîcheur en milieu de bouche.

Nez

Au nez, ne cherchez que le fruit ! Framboise, groseille, fraise et une note fraîche de frésia, le tout sur une trame fine et délicate

Bouche

La bouche est également fruitée sur une texture ronde et suave qui arrive sur une belle fraîcheur en milieu de bouche.

Domaine Château de Corneilla
Région Languedoc-Roussillon
Pays France
Appellation AOP Côtes-du-Roussillon
Cépages Grenache noir, syrah
Contenance 750 mL
Alcool 12.5%
Sulfite oui
Prix au litre 11,33€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Acide, Floral, Fruité, Minéral

L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
<h2> Le rosé trop bon à prix canon !</h2> Voilà le retour d'un chouchou de nos abonnés. C'était notre vin de l'été en 2014. Sur ce 2015, nous n'avons pas pu résister à le représenter car on retrouve la même gourmandise, la même douceur ambiante et le même fruité. Donc le vin idéal pour vivre à l'extérieur mais pas que, car dans le verre le soleil est omniprésent et le plaisir assuré ! Un rosé trop bon à prix canon !





Château de Corneilla

🇫🇷 66200 Corneilla-del-Vercol, france

Le Château de Corneilla domine le village, abritant un important vignoble mené par Philippe Jonquères d’Oriola. Ce nom est synonyme de fierté pour cette terre catalane. La famille a marqué l'histoire par ses exploits sportifs, notamment aux Jeux Olympiques en équitation et escrime. Aujourd'hui, l'excellence du vin honore cet héritage français.

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