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Château d'Arsac 2016

Château d'Arsac

AOP MargauxRouge

Un Bordeaux moderne, jusqu'au fond du verre !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, volailles fermières, confit de canard, côtes de porc au romarin

Poisson

Darne de saumon poêlée sauce au vin rouge

Légumes

Endives à la béchamel, tomates farcies végétariennes

Fromage

Brie, Cantal, Bethmale, Saint-Nectaire

Service 18°C
Apogée 2020
Garde 2030
Œil

Vin à la robe de belle intensité, sur des nuances veloutées, avec un début d'évolution apparent sur le côté du verre.

Nez

Nez fin, sur des notes de fumé, de cannelle, de vanille, de tabac, le tout enrobé par des arômes de cerise, de framboise. Cuir fin à l'aération.

Bouche

Souple, velouté, charnu et fruité, porté par une structure fine et encore croquante. Tanins poudreux et réglissés.

Domaine Château d'Arsac
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Margaux
Cépages Cabernet sauvignon, merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 32,67€
2016

Château d'Arsac - 2016 - 750 mL

Rouge · AOP Margaux

27,00€

Château d'ArsacArsac, France
Rouge charnuRaisonnéeUn Bordeaux moderne, jusqu'au fond du verre !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2015

Château d'Arsac - 2015 - 750 mL

Rouge · AOP Margaux

24,50€

Château d'ArsacArsac, France
Rouge charnuConventionnelleLe meilleur du Château d'Arsac, sur un millésime d'exception !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Rôti de porc noir jus réduit au café
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Un des plus vieux château du Médoc avec une histoire mouvementée. La propriété est scindée en deux appellations, Haut-Médoc et Margaux et c'est le grand Château en Margaux, Cru Bourgeois que nous vous proposons et sur ce nouveau millésime 2016. Non seulement la Diagonale de Bernar Vernet, sur l'étiquette, nous parle de modernité mais la dégustation également. Fruité, velouté, épicé et avant tout conceptuel. A déguster dès aujourd'hui.

Château d'Arsac

🇫🇷 Arsac, france

Le Château d'Arsac est une terre d'histoire et de renaissance au cœur du Haut-Médoc. Ressuscité en 1986 par Philippe Raoux, ce domaine a regagné son classement en prestigieuse appellation Margaux pour la moitié de son vignoble. Ce lieu emblématique du Bordelais fusionne l'exigence du terroir avec l'audace de l'art contemporain, se muant en un "Jardin des Sculptures". Ce mariage unique produit des cuvées élégantes, profondes et complexes.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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