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  • Château d'Angludet - Réserve d'Angludet 2012
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Réserve d'Angludet 2012

Château d'Angludet

AOP MargauxRouge

Un superbe rapport qualité prix pour une prestigieuse appellation !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Tournedos de canard, filet de boeuf et foie gras, bavette à l'échalote, travers de porc grillé.

Poisson

Matelotte d'anguilles ou de lotte.

Fromage

Camembert, Brie, Coulommiers, Laguiole.

Service 17°
Apogée 2018
Garde 2022
Œil

Robe rubis avec une pointe d'évolution sur le côté du verre. La robe est attractive inspirant finesse et délicatesse.

Nez

Au nez, la trame est fruitée, florale, délicate et subtile. Margaux parle avant tout dans ce nez.

Bouche

Comme au nez, c'est la trame fruitée et florale qui embaume notre palais sur une matière coulante et délicatement veloutée. Les tanins sont soyeux et poivrés.

Domaine Château d'Angludet
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Margaux
Cépages cabernet sauvignon, merlot, petit verdot
Contenance 750 mL
Alcool 13° %
Sulfite oui
Prix au litre 36,00€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Fumé, Minéral, Tannique

Son accord parfait : Bavette à l'échalotte
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
<h2> Un superbe rapport qualité prix pour une prestigieuse appellation ! </h2>
Pas le plus connu des Margaux, mais ce château me surprend à chaque dégustation de l'union des Grands Crus, dont il fait partie. La Réserve d'Angludet est le nouveau nom que lui a donné la Maison Sichel. Il s'agit des jeunes vignes de la propriété qui signe là un renouveau qualitatif du vignoble. On retrouve la classe, la race de l'appellation et cette réserve est certainement le meilleur rapport qualité prix que l'on trouve sur cette prestigieuse appellation. Le vin présente une complexité naissante, toute en finesse et en fruit. La féminité margalaise est bien là.

Château d'Angludet

🇫🇷 Margaux-Cantenac, 33460, france

C'est une histoire de famille qui a redonné tout son lustre à ce Château de Margaux. Repris en 1961 par Peter Sichel, le domaine est aujourd'hui porté par la sixième génération. Ancré sur une croupe de graves, l'encépagement méticuleux inclut une proportion notable de Petit Verdot, offrant des vins d'une finesse et d'une richesse exceptionnelles. Le Château d'Angludet signe des cuvées élégantes, vibrantes, et d'une structure soyeuse.

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