Château d'Angludet - AOP Margaux - Rouge - 2012
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Profil du vin
Tournedos de canard, filet de boeuf et foie gras, bavette à l'échalote, travers de porc grillé.
Matelotte d'anguilles ou de lotte.
Camembert, Brie, Coulommiers, Laguiole.
Robe rubis avec une pointe d'évolution sur le côté du verre. La robe est attractive inspirant finesse et délicatesse.
Au nez, la trame est fruitée, florale, délicate et subtile. Margaux parle avant tout dans ce nez.
Comme au nez, c'est la trame fruitée et florale qui embaume notre palais sur une matière coulante et délicatement veloutée. Les tanins sont soyeux et poivrés.
L’avis de l’équipe
Un superbe rapport qualité prix pour une prestigieuse appellation !
Pas le plus connu des Margaux, mais ce château me surprend à chaque dégustation de l'union des Grands Crus, dont il fait partie. La Réserve d'Angludet est le nouveau nom que lui a donné la Maison Sichel. Il s'agit des jeunes vignes de la propriété qui signe là un renouveau qualitatif du vignoble. On retrouve la classe, la race de l'appellation et cette réserve est certainement le meilleur rapport qualité prix que l'on trouve sur cette prestigieuse appellation. Le vin présente une complexité naissante, toute en finesse et en fruit. La féminité margalaise est bien là.Château d'Angludet
🇫🇷 Margaux-Cantenac, 33460, franceC'est une histoire de famille qui a redonné tout son lustre à ce Château de Margaux. Repris en 1961 par Peter Sichel, le domaine est aujourd'hui porté par la sixième génération. Ancré sur une croupe de graves, l'encépagement méticuleux inclut une proportion notable de Petit Verdot, offrant des vins d'une finesse et d'une richesse exceptionnelles. Le Château d'Angludet signe des cuvées élégantes, vibrantes, et d'une structure soyeuse.
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