Château Branaire - Duluc de Branaire Ducru 2008
Bordeaux
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L’avis de l’équipe
Le plaisir est là dès aujourd'hui !
Ce n'est pas la proximité de mon nom qui me fait aimer ce vin, mais c'est réellement le château dont il est issu , au coeur du meilleur terroir de Saint-Julien. La maturité de Duluc de Branaire-Ducru 2008 révèle dès maintenant une grande facilité de dégustation mais aussi un plaisir de goûter de beaux fruits rouges aux tanins souples et élégants. Ils seront appréciés par les amateurs de vins jeunes aimant une extraction fine des tanins. A n'en pas douter son élégance s'exprimera de plus en plus au cours des prochaines années. Néanmoins le plaisir est là dès aujourd'hui.La robe est d'un rubis velouté avec des nuances d'évolution qui lui donne un aspect chamarré très attractif.
Au nez, la trame fruitée est suave et expressive à la fois avec en arrière plan, des notes d'épices et de fumé qui offre une belle classe à l'ensemble.
La bouche est le miroir de l'impression olfactive avec une matière veloutée ponctuée par une texture tannique serrée et poudreuse de très bel efflet.
Perdreaux rôti, caille au raisins, veau aux girolles, ris de veau aux cèpes, rognons au madère.
Maroilles, Brie, Salers, tomme des Pyrénées.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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