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Château Bertineau Saint-Vincent 2006

Château Bertineau Saint-Vincent

AOP Lalande-de-PomerolRouge

Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges rôties, magret de canard, boeuf, agneau.

Poisson

Matelote de poissons, darne de thon à la provençale.

Fromage

Brie, Camembert, Salers.

Service 18°
Apogée 20177
Garde 2022
Œil

Vin à la robe rubis en évolution avec des nuances allant du mauve vers une début d'orangé. Une robe veloutée très attractive.

Nez

Au nez, le vin exprime son apogée sur une trame de fruits rouges et noirs et des notes fondus d'élevage, vanille, poivre, café et tabac blond.

Bouche

En bouche le vin est suave et fondu, alliant notes fruitées mures et le charme d'un élevage fondu. Harmonie et plénitude.

Domaine Château Bertineau Saint-Vincent
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Lalande-de-Pomerol
Cépages Merlot, cabernet.
Contenance 750 mL
Alcool 13° %
Sulfite oui
Prix au litre 35,87€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Balsamique, Epicé, Floral, Fruité, Minéral, Tannique

L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
<h2>À son apogée aujourd'hui, profitez de ce beau flacon ! </h2>
C'est un Lalande de Pomerol que nous vous proposons et sur un millésime 2006 qui s'affirme comme parfait à déguster aujourd'hui. C'est dans les chais du célèbre Château Le Bon Pasteur, propriété de Michel et Dany Roland qu'est vinifié cette cuvée intime et recherchée par les connaisseurs. Un vin qui nous joue le charme et la race de son voisin Pomerol et cela sans prétention. Un vin au nez raffiné de fruits rouges et d'épices. L'élevage est maîtrisé et signe une belle complexité. L'attaque souple, fraîche et fruitée, laisse place à une matière toute en dentelle, structurée par des tanins fins. A son apogée aujourd'hui, profitez de ce beau flacon !

Château Bertineau Saint-Vincent

🇫🇷 , france

L'histoire du Château Bertineau Saint-Vincent est liée à Michel Rolland, célèbre consultant bordelais. Nommé à l'origine "Le Bon Pasteur" par son grand-père, ce cru tire son nom du lieu-dit Bertineau et rend hommage à Saint-Vincent, le patron des vignerons. Le Château cherche l'excellence en préservant l'expression de ses parcelles, offrant des vins d'une grande concentration, riches en fruits rouges et noirs, dotés de tanins fins.

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