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Château Bel Air La Royère - - L'Esprit de Bel-Air La Royère 2014

Rouge

AOP Blaye Côtes-de-Bordeaux

Bordeaux

Château Bel Air La Royère 🇫🇷 Cars, France
Charnu
Un bel esprit signé Bordeaux
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Epicé, Fumé

Son accord parfait : Côtes d’agneau jus au romarin.
L’equipe du Petit Ballon

Un bel esprit signé Bordeaux

Sans conteste, un des meilleurs châteaux de l’appellation Blaye Côtes-de-Bordeaux. Après la cuvée « Gourmandise », voici venir « l’Esprit » de Bel-Air La Royère. Ce vin a en effet de l’esprit puisqu’il tient du grand vin du Château. Il s’agit du second vin, qui bénéficie d’autant de soin que le grand vin, mais qui sera accessible à la dégustation dès aujourd’hui. Un vin délicatement fruité et épicé, au toucher soyeux et gourmand. Un sentiment de féminité est omniprésent.
Service 17°C°C
Apogée 2020
Garde 2025
œil

Vin à la robe rubis encore jeune, mais qui offre également un début d’évolution sur le côté du verre. Brillant, cristallin, chamarré.

Nez

Au nez, la trame est immédiatement attractive, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, fraise, framboise, mûre, et des notes d’épices douces à l’aération.

bouche

L’ensemble est velouté, crémeux, délicatement fruité, avec une pointe fraîche de menthe et de poivre en finale. Les tanins sont encore sur leur jeunesse, mais fins.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Rôti de veau au verjus, côtes de porc forestière, foie de veau vinaigre de framboise, charcuteries fumées.

Fromage

Brie, Chaource, Laguiole, Reblochon, Bleu de Jex.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot 90%, Cabernet sauvignon 5%, Malbec 5%
Contenance 750 mL
Alcool 13,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 22,00€

Château Bel Air La Royère

🇫🇷 Cars, france

1992, l’année du coup de foudre ! C’est à cette date que Corinne tombe amoureuse de cette charmante propriété girondine. Patience et observation, voilà selon elle les maîtres-mots qui lui permettent de révéler au mieux l’expression de son raisin pour élaborer des vins d’exception. En bio, elle voit la viticulture comme une recette à laquelle elle y apporte son âme, du bon sens mais surtout beaucoup d'amour !

Visiter le domaine Château Bel Air La Royère

Customer Reviews

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Florian

N/A

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Courdil R

N/A

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Olivier L

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Jean-Baptiste

N/A

J
Jacques

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Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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