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Château Bel Air La Royère - 2012

Rouge

AOP Blaye

Bordeaux

Château Bel Air La Royère 🇫🇷 Cars, France
Charnu
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Epicé, Floral, Fruité, Fumé, Tannique

L’equipe du Petit Ballon

Un bordeaux racé et élégant ! À avoir dans sa cave.

Voici un château que je suis depuis quelques années et qui s’est vu maintes fois récompensé pour le niveau de qualité de ses vins. La richesse et l’originalité de Bel-Air La Royère viennent de son pourcentage de malbec dans l’assemblage final. Ce cépage donne un caractère particulier, entre épices et croquant, au velours du cépage dominant qu’est le merlot. J’ai adoré ce 2012 qui vogue entre velours et élégance, impétuosité et race, complexité et pureté. Il y a de la féminité dans ce château, et pour cause : l’équipe est constituée à 99 % de femmes.
Si vous souhaitez racheter ces bouteilles pour votre cave
Apogée : 2018
Service 16/17°°C
Apogée 2019
Garde 2025
œil

Vin à la robe rubis de belle intensité avec un dégradé plus tendre sur les côtés. Une robe chatoyante et très attractive.

Nez

Au nez, le vin est harmonieux entre notes de fruits rouges et noirs fondus, des notes d’élevage subtiles, vanille, poivre, fumé et de la fraîcheur mentholée et réglissée.

bouche

Une matière gourmande et veloutée, délicieusement fruitée et relevée par des flaveurs d’épices et des tanins soyeux.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Magret et jus au cassis, entrecôte à la bordelaise, canard rôti, poulet rôti au bacon, côte d’agneau façon gibier.

Poisson

Matelote de lotte.

Fromage

Camembert, Brie, Cantal.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, malbec.
Contenance 750 mL
Alcool 14% %
Sulfite oui
Prix au litre 33,20€

Château Bel Air La Royère

🇫🇷 Cars, france

1992, l’année du coup de foudre ! C’est à cette date que Corinne tombe amoureuse de cette charmante propriété girondine. Patience et observation, voilà selon elle les maîtres-mots qui lui permettent de révéler au mieux l’expression de son raisin pour élaborer des vins d’exception. En bio, elle voit la viticulture comme une recette à laquelle elle y apporte son âme, du bon sens mais surtout beaucoup d'amour !

Visiter le domaine Château Bel Air La Royère

Customer Reviews

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Anne Laure V

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Arnaud M

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Adrien D

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Thibaud G

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Bruno N

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Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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