Château Beaubois - Nos Racines 2017
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Vin à la robe rubis foncé, aux reflets violets, inspirant concentration et puissance. Un vin dense.
Le nez parle de mûres et de cerises sur des notes séduisantes de fleurs rouges et de pain grillé.
La bouche est oncteuse et croquante à la fois. Soleil et fraîcheur sur le palais. Finale poivrée.
L’avis de l’équipe
Une cuvée qui nous parle de famille et de fraternité
80 % de syrah et 20 % de grenache pour un vin unique, séveux, fruité, charmeur, et avec un soupçon de caractère. On se retrouve dans cette cuvée en exclusité Petit Ballon, le style est pur et respectueux du terroir et des raisins. Ce qui m'a beaucoup plu dans ce vin, c'est sa fraîcheur et son côté désaltérant, même si le terroir est baigné de soleil.Château Beaubois
🇫🇷 Beauvoisin, franceL'alchimie parfaite de Fanny et François, quatrième génération du Château Beaubois, donne des vins d'exception. Aux portes de la Camargue, François cultive ses vignes en agriculture biologique pour garantir la fraîcheur. Fanny apporte l'élégance aux assemblages. Ce duo du Languedoc-Roussillon signe des cuvées de caractère, explosives et vibrantes.
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