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Château Chasse Spleen_ - Chasse Spleen 2013

Rouge

AOP Moulis

Bordeaux

Charnu
Un classique de Bordeaux !
Prix habituel 34,00 €
Prix promotionnel 34,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Canard rôti, jus aux griottes.
L’equipe du Petit Ballon

Un vin à la robe rouge profonde et aux arômes floraux, de menthe, de griotte et d'épices. La minéralité est apportée par le Cabernet Sauvignon tandis que le Merlot nous amène la rondeur... Gourmand !

Service 18°C
Apogée 2020
Garde 2028
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Civet de lapin, Osso Bucco, aiguillettes de canard sauce aux griottes, terrines de gibier.

Fromage

Camembert affiné, Brie, Livarot, Cantal entredeux.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 45,33€

Château Chasse Spleen_

On dit que c’est Lord Byron, grand amateur de vin, qui aurait déclaré dans les années 1820 que « Ce vin n’a pas son pareil pour chasser les idées noires ! » . De là à chasser le spleen il n’y a qu’un pas ! Situé en plein coeur du Médoc, dans l’appellation Moulis, le Château Chasse-Spleen règne sur près de 90 hectares de vignes constitués à 73 % de cabernet sauvignon, 20 % de merlot et 7 % de petit verdot. Classé Cru Bourgeois Exceptionnel, Château Chasse Spleen produit des vins charpentés, riches et puissants. Les notes de cacao et de boisé se fondent parfaitement avec les arômes de fruits rouges et de cassis, soutenus par des tanins élégants. Le château produit aussi deux seconds vins : L'Oratoire de Chasse Spleen et L'Ermitage de Chasse Spleen.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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