Accueil Vins Bourgogne AOP Chassagne-Montrachet André Goichot Chassagne-Montrachet
  • Chassagne Montrachet Rouge 2019
1 1

Chassagne-Montrachet 2019

André Goichot

AOP Chassagne-MontrachetRouge

Un pinot noir tout en subtilité et tendresse
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

L'unité
32,90 €
32,90 € -
Prix abonné 26,91 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Volaille en cocotte, veau au girolles, porc, hamburger, viandes froides, bavette, onglet

Poisson

Poissons de roche grillés, farci de tapenade, saumon aux framboises

Légumes

Gratin de légumes anciens aux truffes

Fromage

Boursault, Saint-Marcellin, Comté, Brillat Savarin

Service 18°C
Apogée 2024
Garde 2030
Œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité, avec un dégradé plus tendre, marqué par un début d'évolution. Le vin reste visuellement jeune néanmoins.

Nez

Nez fin et subtil sur des arômes de cerises, de framboise, de mure, de pivoine, de violette et de poivre Tamul, de vanille et de fumé à l'aération.

Bouche

Souple et dominé par des flaveurs fruitées en attaque suivi par une structure aux tanins serrés, poivrés et réglissés sur sa finale.

Domaine André Goichot
Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Chassagne-Montrachet
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 39,87€
2019

Chassagne-Montrachet - 2019 - 750 mL

Rouge · AOP Chassagne-Montrachet

32,90€

André GoichotBeaune, 21200, France
Rouge charnuBiologiqueUn pinot noir tout en subtilité et tendresse
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2018

Chassagne-Montrachet - 2018 - 750 mL

Rouge · AOP Chassagne-Montrachet

29,90€

André GoichotBeaune, 21200, France
Rouge charnuConventionnelleUn Pinot Noir subtil, à la finale puissante !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Rôti de veau aux girolles, jus réduit au poivre Tamul
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
C'est un Chassagne-Montrachet rouge que nous vous proposons pour cette commune réputée pour ses blancs. André Goichot nous propose un pinot noir tout en tendresse et en subtilité. Mais nous changeons de millésime ! Toujours canaille avec une notion plus ensoleillée sans doute. Un vin dans la finesse et dans l'harmonie entre fruité et notes boisées, entre fleurs et épices. Il a tout pour plaire.

André Goichot

🇫🇷 Beaune, 21200, france

L’âme familiale de la Bourgogne vibre à travers la Maison André Goichot, fondée en 1947 près de Meursault. En 2000, la Maison s'installe à Beaune dans un nouveau site ultra-moderne. Cette alliance de haute technicité et d’esthétisme assure une indépendance totale pour la mise en bouteille, garantissant l’excellence et la finesse des grands vins de Bourgogne.

Visiter le domaine André Goichot

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés