Accueil Vins Bourgogne AOP Chassagne-Montrachet Bouchard Père et Fils Bouchard Père et Fils - AOP Chassagne-Montrachet - Rouge - 2017
  • Chassagne-Montrachet
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AOP Chassagne-Montrachet 2017

Bouchard Père et Fils

AOP Chassagne-MontrachetRouge

Rouge puissant
Rouge puissant Des rouges intenses et structurés qui aiment montrer leur puissance.

Les accords :

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Gibier
  • Dessert au chocolat

À éviter :

  • Homard et Saint Jacques
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Poisson cru
  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Fromage de chèvre
  • Fromage bleu
  • Fromage doux à pâte molle
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Crudités, légumes et gaspacho

Arômes :

  • Épicé
  • Puissant
  • Tannique

Régions :

  • Sud-Ouest
  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape

Produit épuisé

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Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Service 8/10°C
Domaine Bouchard Père et Fils
Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Chassagne-Montrachet
Cépages Bedan, Rouge Duret, Binet Rouge, Bisqué, Moulin à Vent, Saint Martin, Noël des Champs, René Martin, Rambault.
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Prix au litre 45,33€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Bouquet riche aux notes de fruits rouges et noirs. Vin charnu et structuré, tout en élégance. Bon potentiel de garde.

Bouchard Père et Fils

🇫🇷 , france

Plus de trois siècles d'histoire s'enroulent autour de la Maison Bouchard Père et Fils, pilier de l’excellence en Côte d’Or. Fondée en 1731, cette institution possède l'un des plus vastes domaines de Bourgogne, du Régional aux Grands Crus. Leurs Pinot Noir et Chardonnay marient puissance et finesse, révélant la minéralité des sols calcaires pour une émotion intemporelle.

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