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  • Chablis Premier Cru Fourchaume
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Fourchaume 2018

William Fevre

AOP ChablisBlanc

Blanc généreux
Blanc généreux Des blancs riches, expressifs et gastronomiques.

Les accords :

  • Poisson en sauce
  • Mets épicés
  • Homard et Saint Jacques
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Fromage bleu
  • Volaille grillée
  • Volaille en sauce blanche

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Plats fromagers
  • Gibier

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux
  • Sec

Régions :

  • Bourgogne
  • Rhône Nord
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Meursault
  • AOP Condrieu
  • AOP Pessac-Léognan

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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche
Service 12°C
Domaine William Fevre
Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Chablis
Cépages Chardonnay
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Prix au litre 30,67€
2018

Fourchaume - 2018 - 750 mL

Blanc · AOP Chablis

29,90€

William FevreFrance
Blanc généreuxConventionnelle
Fruité
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2016

Fourchaume - 2016 - 750 mL

Blanc · AOP Chablis

23,00€

William FevreFrance
Blanc généreuxConventionnelle
Fruité
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

William Fevre

🇫🇷 , france

La minéralité tranchante du calcaire kimméridgien est l'âme du Domaine William Fèvre à Chablis. Cet héritage bourguignon est une quête d'excellence qui sublime le Chardonnay le plus pur. Grâce à une maîtrise technique rigoureuse, incluant l'utilisation subtile de fûts, le Domaine offre des blancs vibrants et d'une pureté cristalline, capables de traverser les décennies avec une élégance rare.

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