La Chablisienne - Chablis Grands Cru Château les Grenouilles 2017
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Profil du vin
Thon rouge sauce sésame, saumon a l'estragon, saint-jacques snakées.
Flanc de carottes et courgette, risotto de légumes.
Comté, abondance, Chèvres.
La robe or est soutenue, aux reflets argentés, signe de jeunesse. Riche en apparence.
Nez complexe, sur des notes de fruits blancs, de miel de chêne et de vanille. Quelle précision !
Ample, riche et long, le vin évoque la poire, le lys et la vanille. Finale minérale : Grandiose !
La Chablisienne
🇫🇷 Chablis, franceLa création de cette cave coopérative remonte aux années 1920 pour lutter contre les difficultés économiques individuelles des vignerons. Comme sont nom l'indique, c'est au coeur du vignoble du Chablis, en Bourgogne, que cette belle entreprise vigneronne prend racine. Les vins ont une identité de terroir bien marquée avec une minéralité bien présente. De notre point de vue, le chardonnay n'a jamais été aussi beau !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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