Valable sur tous nos vins, coffrets cadeaux, champagnes, spiritueux et abonnements à offrir, jusqu’au 22 décembre 2025 à 10h et dans la limite des stocks disponibles. Offre unique et non cumulable. Pour en profiter, copiez le code CADEAU dans le champ "Code de réduction" lors du paiement (page de validation de commande).
Chablis 2021
Produit épuisé :(
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Ce Domaine a été créé en 1956, en pluriculture tout d'abord. Il m'avait étonné il y a quelques années lorsque j'ai dégusté leur premier vin de Chablis. Heureux de réitérer avec le millésime 2021, que j'ai trouvé moins ensoleillé que le 2020, donc plus frais et plus désaltérant. Il offre une trame pure et droit sur des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. Ajoutons la minéralité indispensable à cette appellation.
Blanquette de veau, volaille au riz, quenelle de veau, jambon braisé.
Sole meunière, risotto de langoustines, Saint-Jacques jus truffé, saumon fumé sauce au raifort.
Asperges sauce hollandaise, endives braisées.
Comté, Abondance, Beaufort, chèvres.
Vin à la robe or gris sur des reflets légèrement verts et un dégradé translucide à la brillance argentée. La robe traduit visuellement beaucoup de fraîcheur.
Au nez, la minéralité est marquée, enrobée par des arômes de genêts, de giroflée, de pomelo, de citron, puis de poire, de pêche et de beurre frais.
Souple et fruité dès l'attaque avec une structure facile et désaltérante sur les même arômes qu'au nez. Le style est léger et facile.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés