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Mont d'Oraàs - Cave de Mont Tauch - Les Garrigues Grenache Noir 2011

Rouge

IGP Pays d'Oc

Vallée du Rhône

Mont d'Oraàs 🇫🇷 L'Hôpital-d'Orion, France
Charnu
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé, Tannique

L’equipe du Petit Ballon

Le grenache originaire d'Espagne offre des vins souples et fruités, à la texture riche et veloutée. La Cave de Mont Tauch a sû trouver le terroir qui apporte caractère et identité au vin.

Service 16°°C
Apogée 2013
Garde 2018
œil

Vin à la robe cerise presque noire avec des reflets violets de jeunesse. Sa robe nous parle de puissance et de caractère.

Nez

Au nez, le vin confirme sa puissance avec des notes de fruits noirs et de fruits à noyaux presque confiturés dans lesquels se fond un boisé retenu. Un vin plutôt racé.

bouche

La richesse du vin tient à son attaque charnue dans laquelle se fond une structure plus virile mais encore croquante. Belle longueur en bouche, prometteuse de garde

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Daube de bœuf, veau Marengo, poulet basquaise

Légumes

Légumes farcis

Fromage

Chaource, langres, cantal

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache Noir
Contenance 750 mL
Prix au litre 9,60€

Mont d'Oraàs

🇫🇷 L'Hôpital-d'Orion, france

C'est face aux Pyrénées que l'on retrouve le domaine de Mont d'Oraàs, mené fièrement par la famille Frontère. Le vignoble de 5 hectares est engagé dans une conversion biologique afin de respecter au mieux les terres natales de la famille et le terroir Béarnais. Leurs vins offrent un panel exceptionnel pour tout amateur du sud-ouest en quête de qualité !

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