Accueil Vins Sud-Ouest IGP Côtes de Gascogne Domaine San de Guilhem Domaine San de Guilhem - IGP Côtes de Gascogne - Rouge - 2019
  • Carpe Guilhem
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IGP Côtes de Gascogne 2019

Domaine San de Guilhem

IGP Côtes de GascogneRouge

Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Service 10°C
Domaine Domaine San de Guilhem
Région Sud-Ouest
Pays France
Appellation IGP Côtes de Gascogne
Cépages Colombard, Sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Prix au litre 8,00€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Un assemblage sur l'équilibre entre le Merlot, Cabernet-Sauvignon et Tannat sélectionné au cœur du domaine. Ce vin rouge est très expressif, sur la gourmandise du fruit. Son style affirmé permet de l’associer avec de nombreux mets de la gastronomie française et internationale.

Domaine San de Guilhem

🇫🇷 Ramouzens, france

L'identité gourmande de la Gascogne prend forme au Domaine San de Guilhem. Alain Lalanne, vigneron passionné, tire le meilleur de ses 60 hectares de vignes sur un terroir d'argile et de calcaire. Ses cuvées de Colombard, Sauvignon Blanc et Gros Manseng chantent la convivialité, offrant des vins de Pays d'une légèreté et d'une vivacité parfaites pour l'apéritif.

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