
Profil du vin
Viandes blanches, volailles rôties, sauces crêmées, lapin à l'estragon, fricassée de volaille aux pleurottes, blanquette de veau.
Quenelle de brochet sauce Nantua, turbot sauce hollandaise, risotto aux langoustines, homard rôti.
Brie de Meaux, Chaource, Langres frais, Chèvres cendrés.
Charlotte aux poires.
Effervescence dynamique, robe chatoyante.
Bouquet de fraîcheur et de finesse. Notes d'agrumes, de vanille et de pommes caramélisées.
Bouche juteuse, fraîcheur minérale et agrumée. Finale légère.
L’avis de l’équipe
Champagne Louis Roederer
🇫🇷 Reims, franceEn 1833, Louis Roederer pose les bases d’une légende champenoise. Cette Maison d'excellence à Reims se fonde sur l'intuition audacieuse de chérir son terroir et de valoriser ses Grands Crus. Chaque génération d’héritiers perpétue cette passion pour des cuvées mythiques. C’est une histoire de transmission et de quête du parfait équilibre.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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