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Champagne - Brut Collection 242
AOP Champagne
France
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L’avis de l’équipe
Voici le 242e assemblage de la maison depuis sa création ! Le champagne est issu de l'assemblage de 3 cépages récoltés auprès des vignerons historiques de la Marne, de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs. Un Champagne à la hauteur de la réputation de Roederer, tout en élégance, finesse, fraîcheur et générosité. Complexe !
Carpaccio de veau, huile d'olive et truffe blanche
Sashimis et sushis, poissons crus marinés, langoustines froides mayonnaise.
Asperges blanches
Chèvres
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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