Passer aux informations produits
1 de 1

Domaine Philippe Germain - Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2020

Rouge

AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Bourgogne

Domaine Philippe Germain 🇫🇷 Nantoux, France
Tendre
Un plein de tendresse, porté par les fruits rouges !
Prix habituel 16,90 €
Prix promotionnel 16,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 15,21 €

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
En cave : offerte Paris ou Lyon
7 à 11 jours ouvrés
Express
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes

Profil du vin

Tannique
Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Léger, Minéral

Son accord parfait : Poulet au crabe et jus réduit
L’equipe du Petit Ballon

Nouveau millésime pour ce vin élaboré par Philippe Germain. Les pinots noirs qui entrent dans cette cuvée proviennent des lieux-dits « En Marlot », « Au Rousseau » et « le Closeau ». Le vin reste tendre, sur des notes et des flaveurs de fruits rouges, de violette, de réglisse, appuyés par une belle minéralité. Gourmand avant tout.

Service 16°C
Apogée 2021
Garde 2026
œil

Robe rubis de belle fraîcheur visuelle avec une teinte plus tendre sur le côté du verre. Un vin léger en apparence.

Nez

Au nez, les arômes de griotte, de framboise, de groseille dominent. A l'aération se rajoutent des notes de violette et de réglisse. Plutôt charmeur dans son style.

bouche

Souple, tendre et léger sur des flaveurs de fruits rouges avec pour tout relief des tanins de peaux de raisins croquants et réglissés.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Légumes grillés Crudités, légumes et gaspacho Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes
Viande

Cochonnailles, bavette à l'échalote, confit de poule, saucisse aligot, hamburger maison, pizza au chorizo, sauté de boeuf sauce huîtres, planche de charcuteries

Poisson

Dos de cabillaud jus de veau et vin rouge, calamars à l'encre

Légumes

Tian de légumes du soleil, omelette au chorizo

Fromage

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Tome des Bauges, Morbier

Region Bourgogne
Pays France
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 12,8 %
Sulfite oui
Prix au litre 22,53€

Domaine Philippe Germain

🇫🇷 Nantoux, france

C'est au coeur des vignobles de Bourgogne, à quelques pas de Meursault, que Philippe, sa femme Isabelle et son neveu Maxime cultivent les vignes du domaine Philippe Germain. Succédant à son père, Gilbert, Philippe agrandit et modernise le domaine en passant de 9 à 19 hectares. En 2017, le domaine se refait une beauté grâce à une cuverie et une zone de stockage flambant neuves, seulement 2 jours avant les vendanges ! Un timing sportif qui leur a pourtant réussi cette année là.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
V
Vane

J adore

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés