Born in Méditerranée 2021
IGP MéditerranéeRosé
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Viandes blanches grillées, brochettes diverses, tartare de boeuf, viandes froides, salade de boeuf
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre
Salade tomates mozzarella, houmous de petits pois à la menthe
Chèvres frais ou demi-secs, Murol
Vin à la robe rose pâle, sur des nuances framboise et saumonées. Le dégradé est translucide et argenté.
Le nez est fin et élégant sur des arômes de freesia, de groseille, de framboise et de grenadine. Très bonbon anglais.
Riche en attaque sur des flaveurs de fruits rouges, plus acidulé ensuite avec une finale appétante sur une note de zeste de pomelo.
L’avis de l’équipe
Les Flaconneurs
🇫🇷 Paris, franceLes Flaconneurs sont les chasseurs de trésors du vin au cœur de Paris. Cette Maison déniche des pépites, souvent méconnues, pour les vignerons passionnés et les amateurs éclairés. Leur sélection s'étend au-delà des murs de leur cave en Île-de-France, faisant résonner le goût du terroir. Une nouvelle vague d'artisans du vin qui privilégie l'histoire, la qualité et l'émotion à chaque gorgée.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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