Château Moulin de Peyronin - AOP Bordeaux - Rouge - 2018
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Belle couleur rubis , sur des nuances concentrées aux reflets violets. La robe est plus grenat sur le côté du verre, confirmant l'évolution.
Le nez est fin sur des notes de tabac brun, de cuir, de fruits rouges en gelée, framboise, mûre. pruneau , chocolat et réglisse à l'aération.
Souple sur des flaveurs de fruits rouges très mûrs, suave même, avec des tanins fins et poudreux sur sa finale.
L’avis de l’équipe
Château Moulin de Peyronin
🇫🇷 Pujols, 33350, franceL'engagement précurseur du Château Moulin de Peyronin a commencé par le bio en 1975. En 2006, Véronique et Franck Terral ont poussé cet héritage bordelais vers la biodynamie. Ce Château de Pujols cultive ses 12 hectares avec passion pour l'équilibre et l'harmonie. Il en résulte des cuvées vibrantes, précises et élégantes, reflétant l'expression pure d'un terroir préservé.
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