Blanc Miraflors - Lafabuleuse 2018
IGP Côtes Catalanes
Roussillon
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L’avis de l’équipe
Le nez de cette cuvée s'ouvre sur un bouquet de fleurs odorantes (tilleul, acacia, violette, jasmin, oranger), de pulpe d'abricot et d'amande grillée. La bouche est dominée par une trame ample aux saveurs de fleurs et fruits acidulés et d'agrumes (citron vert, orange, combava) qui s'étirent longuement en finale. En accord avec une lotte à l'Armoricaine.
Jaune citron intense aux reflets verts.
Expressif; violette, tilleul, acacia, fleurs sauvages, jasmin, fleur d'oranger, pulpe d'abricot, amande grillée.
Ample et ciselée, acidulée en saveurs. Fruits mûrs, fleurs et notes d'agrumes en finale.
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