Bergerie des Cistes Artisans Partisans - Sous le Pic 2024
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Brochette de veau marinée aux herbes.
Thon rouge mi-cuit poêlé avec une sauce au poivre noir concassé.
Ratatouille mijotée aux saveurs de garrigue.
Tomme de chèvre ou de brebis.
Moelleux au chocolat noir et fruits rouges
Une robe rouge rubis intense et brillante, typique d'un vin jeune et concentré.
Très frais, dominé par des notes de baies sauvages, de réglisse et de garrigue (thym, laurier).
Attaque douce et souple, tannins fondus, avec une belle persistance aromatique sur les fruits noirs.
Bergerie des Cistes Artisans Partisans
🇫🇷 11200 Montséret, franceQuand des vignerons du Languedoc s’allient pour remettre le vivant au centre de la vigne, forcément ça fait des étincelles ! Véritable symbiose avec plusieurs vignerons engagés, ils proposent des cuvées qui riment avec liberté, solidarité et respect de l'environnement. Une passion collective qui a une mission, retranscrire leur terroir à travers des moments de partage. On aime !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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