Accueil Vins Rosé Vignobles Orliac - AOP Pic Saint-Loup - Rosé - 2018
  • Bergerie de l’Hortus rosé
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AOP Pic Saint-Loup 2018

Vignobles Orliac

AOP Pic Saint-LoupRosé

Rosé léger
Rosé léger Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges, viandes blanches, saucisses, merguez grillées, viandes froides, salade bœuf, tartare.

Poisson

Rouget, daurade grillées.

Légumes

Salade niçoise, tartare de tomates, légumes grillés ou marinés.

Fromage

Banon, Pélardon.

Service 10°C
Œil

Vin à la robe rosée lumineuse sur des nuances framboise et saumonées. Léger d'apparence.

Nez

Discret mais fin puis s'ouvre sur des arômes de fleurs séchées, de groseilles et de fraises des bois.

Bouche

Souple et riche à la fois en attaque, le vin devient coulant sur des flaveurs de groseille. Léger.

Domaine Vignobles Orliac
Pays France
Appellation AOP Pic Saint-Loup
Cépages Syrah, Mourvèdre, Grenache
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite oui
Prix au litre 14,67€

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Pan con tomate
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
<h2>Le rosé à boire les pieds dans l'eau !</h2>Voici un rosé disons original car sur l'appellation Pic Saint-Loup, plus reconnu pour ces magnifiques rouges. Le domaine de l'Hortus nous propose donc un rosé, dans un style léger, minéral, fruité plus fin que puissant. C'est tant mieux pour notre soif. La trame joue entre les fleurs et les fruits avant tout. Un rosé de soif à boire les pieds dans l'eau sur une cuisine méditerranéenne.

Vignobles Orliac

🇫🇷 Valflaunès, 34270, france

Captivé par les falaises de l'Hortus et du Pic Saint Loup, Jean Orliac fonde ce Domaine familial dans les années 70. Rejoint par ses quatre enfants dans les années 2000, la famille Orliac forge aujourd'hui une union parfaite entre héritage et dynamisme. Leurs cuvées du Languedoc-Roussillon, issues d'une sélection rigoureuse, offrent finesse, puissance et le caractère unique de Valflaunès.

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