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Domaine Anita - Beaujolais-Villages Nouveau 2022

Name: Beaujolais-Villages Nouveau 2022
Brand: Domaine Anita
SKU: BVN22_OCT22
Price: 8.50 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Beaujolais-Villages Nouveau

Beaujolais

8,50 €

8,50 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 7,65 €

Domaine Anita 🇫🇷 Chénas, France

Canaille

Une nouvelle année sous le signe de la gourmandise

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Minéral, Suave

Son accord parfait : Saucisse au couteau grillée, purée de pomme de terre aux lardons

L’équipe du Petit Ballon

Une fois de plus Anita à fait mouche parmi les échantillons dégustés sur ce millésime 2022. Du fruit et de la gourmandise tout simplement. Voilà ce qu'on obtient avec des gamays mûrs issus de bons coteaux. Ajoutons à cela sa perception sensuelle du raisin et le résultat d'un joli travail à la vigne. Dans le secteur de Chenas, Morgon et Moulin à Vent, le domaine Anita est devenue une référence. Un 2022 aux arômes de fraises des bois, de fumé minéral et une pointe poivrée qui lui donne tout son caractère. Bravo, une fois de plus !

Infos sur le produit

Region Beaujolais

Pays France

Cépages Gamay noir à jus blanc

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 11,33€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Viande

Grillades de viandes blanches et rouges, volailles rôties, lapin à la moutarde, caille aux raisins, tartare de b?"uf, charcuteries

Poisson

Thon à la plancha, gambas grillées sauce tomate

Légumes

Tian de légumes, salade de lentilles aux oignons grelots

Fromage

Saint-Marcelin, Brillat-Savarin, Boursault jeune, chèvres

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2022

Garde 2023

Œil

Vin à la robe rubis de belle intensité sur des nuances pourpres et rouge Cardinal. Le vin est brillant et présente une belle densité dans le verre.

Nez

Au nez, la trame de fruits est éclatantes avec une dominante d'arôme de fraises des bois, mais aussi de framboises sauvage, de bonbon anglais au cassis. Minéral et fumé à l'aération.

Bouche

Un vin juteux, charnu et gourmand aux flaveurs de fruits rouges incroyables, sur des tanins mûrs et croquants et une finale poivrée qui lui donne un côté canaille.

Domaine Anita

🇫🇷 Chénas, france

Une histoire de vigneronne passionnée, celle d'Anita Kunhel ! Situé à Chénas, le domaine a été repris par Anita en 2015. Aujourd'hui, elle nous propose le meilleur de sa production grâce à une culture raisonnée et parcellaire. Ces vins reflètent ainsi les terroirs de Moulin à Vent, Morgon, Chénas, Fleurie, Beaujolais et Beaujolais-Villages. Une gamme riche pour une vigneronne superactive !