Podere Ruggeri Corsini - Barolo Bricco San Pietro 2016
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L’avis de l’équipe
Viandes rouges grillées, canard rôti, daube de bœuf, civet de lapin, gigue de chevreuil, gibiers
Fromages puissants, Livarot, Maroilles, Pont-l’Évêque, Saint-Nectaire, Pecorino au poivre
Robe grenat sur des reflets orangés. Velouté sur son aspect visuel avec une belle brillance. La robe attendue d'un beau Barolo.
Nez fin qui s'ouvre petit à petit sur des notes confiturées de pruneau, de cerise, de framboise mais aussi sur des arômes de chocolat, de cuir, de tabac, de fumé et d'épices douces.
Complexité aromatique que l'on retrouve en bouche sur une matière voluptueuse et crémeuse relevée en finale par des tanins soyeux, des notes d'épices et de réglisse. Superbe !
Podere Ruggeri Corsini
C'est l'histoire de Loredana Addari et Nicola Argamante, deux jeunes diplômés en viticulture et oenologie, qui décidèrent de changer leur vie en 1994 en quittant la vie citadine pour acheter un petit domaine au cœur des Langhe. Aujourd'hui, la cave familiale est gérée par eux et par leur fille aînée Francesca. Originellement, la gamme était composée des traditionnels Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba et Barolo. Au fil des années et de l'agrandissement de la cave, ils ont ajouté aux classiques des rosés et vins blancs. Un beau domaine italien qu'on vous laisse découvrir !
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