
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Belle densité de couleur sur des nuances rubis et grenat sur le côté du verre. Couleur chamarrée.
Nez divinement kirsché avec des arômes confiturés, de poivre, de cardamome, de tabac, de cuir et de café.
Suave et parfumé en bouche sur des flaveurs de fruits rouges et une finale réglissée. Divin !
Rôti de veau jus aux truffes, filet mignon de porc miel moutarde, volaille aux girolles, onglet de veau aux échalotes.
Darne de saumon aux framboises, tataki de thon.
Moussaka de légumes.
Parmesan 24 mois, Brie de Meaux, Gorgonzola, Brillat-Savarin truffé.
Prunotto


Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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