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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Brochettes de poulets au barbecue, poivron et romarin
Filet de daurade et pommes à l'huile
Tarte aux légumes de soleil (tomates, poivrons, courgettes)
Burrata au pesto de pistache
Rose pâle, aux reflets framboise
Notes d'agrumes, pamplemousse et fraise
Acidulé, fruité, poivre de timut, légère notes miellées en fin de bouche
L'histoire du Château du Seuil remonte à plusieurs siècles en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ce Château près d'Aix-en-Provence allie l'élégance d'une demeure raffinée, entourée de jardins à la française et d'une riche biodiversité. Ce terroir unique donne naissance à des cuvées généreuses, gourmandes et complexes, capturant l'essence même de cette région ensoleillée à travers ses vins rouges, blancs et rosés.
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