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Two Hands Wines - Angels Share 2016

Rouge

Mc Laren Vale (Australia)

Monde

Robuste
Un vin de la mythique vallée australienne : Mc Laren Vale
Prix habituel 21,90 €
Prix promotionnel 21,90 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : gigot d'agneau rôti
L’equipe du Petit Ballon

Un vin de la mythique vallée australienne : Mc Laren Vale

Michael Twelftree et Richard Mintz, « les deux mains », nous proposent ici une shiraz (syrah) venue de la vallée mythique dans l’histoire du vignoble australien, McLaren Vale. « Qualité sans compromis » est leur devise. Cela s’applique à cette cuvée magnifique de fruité et de rondeur. L’impression de croquer dans un grain de raisin gorgé de soleil, mais également désaltérant. La trame aromatique signe bien les qualités de fruit et de fraîcheur du cépage.
Service 16°C°C
Apogée 2020
Garde 2024
œil

Le vin offre une belle robe rubis intense avec des nuances violettes de jeunesse. L'aspect est puissant dans le verre mais la brillance éclatante annonce de la fraîcheur.

Nez

Au nez, les arômes de violette et de réglisse sont enveloppés dans ceux de fruits noirs très mûrs, d'eucalyptus, de menthe poivrée et de vanille.

bouche

La bouche offre une palette de flaveurs identique au nez avec une trame serrée sur les tanins fins et une finale au goût de zan.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

viandes rouges grillées en barbecue, viandes en sauce relevée, steak and kidney pie, mixed grill

Fromage

fromages à pâte molle lavée, Mont d'or, Livarot, Boursault

Region Monde
Pays Australie
Cépages Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 14° %
Sulfite oui
Prix au litre 29,20€

Two Hands Wines

On vous emmène au domaine de Two Hands Wine, en plein coeur de l’Australie, dans la magnifique région de McLaren Vale. Là bas, ils sélectionnent drastiquement leurs jus pour produire cette cuvée Angels' Share et on a eu le coup de coeur à la première gorgée ! En même temps on vous parle du seul domaine au monde à avoir été présent dans le Top 100 du Wine spectator 11 années au cours des 13 dernières, dont 2 fois avec la cuvée Angel's Share, impressionnant non ?


Customer Reviews

Based on 77 reviews
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29%
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17%
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12%
(9)
5%
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J
Jak
Goules sucrées

Si c'est ça la part des anges, on peut affirmer qu'ils aiment les sucres résiduels. De quoi arrondir le final, après tout ce fruit et ces épices gourmands.

J
Jak
Goules sucrées

Si c'est ça la part des anges, on peut affirmer qu'ils aiment les sucres résiduels. De quoi arrondir le final, après tout ce fruit et ces épices gourmands.

S
Sophie

N/A

A
Aymeric

N/A

M
Mathieu

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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