
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe or soutenue sur des reflets dorés et une matière assez riche dans le verre. La brillance trahit de la fraîcheur.
Le nez offre des arômes de graphites, de raisins secs, d'agrumes et de rhubarbe. La minéralité revient plus forte à l'aération.
Le vin est souple et mielleux en attaque. On retrouve les flaveurs de fruits avec un côté presque tactile de peux de raisins sur la finale.
Grillades de veau, charcuteries, chipolata, carpaccio de veau au basilic, nuggets de poulet,
Poissons crus marinés, friture de poissons, Fish and chips, gambas aux herbes, huîtres
Crudités, fricassée de haricots verts

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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