Passer aux informations produits
1 de 1

Château du Cray - Aligoté 2020

Blanc

AOP Bourgogne Aligoté

Bourgogne

Château du Cray 🇫🇷 Buxy, France
Vif
Agrumes et légèreté, l’aligoté de tous vos crustacés !
Prix habituel 10,90 €
Prix promotionnel 10,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 9,81 €

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
En cave : offerte Paris ou Lyon
7 à 11 jours ouvrés
Express
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes

Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Ceviche de gambas au citron vert
L’equipe du Petit Ballon

C’est en 2016 que la Maison Goichot reprend ce domaine à la famille Perret du Cray. Le vignoble de 22 ha se trouve au nord de Buxy. C’est sur les coteaux du domaine que nous vient ce bourgogne aligoté. Le vin traduit très bien ce que j’attends de ce cépage : du fruit, des fleurs blanches, des agrumes, du minéral, le tout sur une trame désaltérante. Un vin léger et friand, idéal en apéritif.
Petit tip : à déguster bien frais !

Service 12°C
Apogée 2022
Garde 2024
œil

Vin à la robe or aux reflets verts assez lumineuse, avec une brillance qui annonce de la fraîcheur.

Nez

Nez fin et vif sur une trame d’agrumes, de poire, de fleurs blanches, plus mielleux à l’aération.

bouche

Souple dès l’attaque, avec des flaveurs de fruits blancs et d’agrumes, plus citronné en finale.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de veau, charcuteries, chipolatas, carpaccio de veau au basilic, nuggets de poulet

Poisson

Poissons crus marinés, friture de poissons, fish and chips, gambas aux herbes, huîtres

Légumes

Crudités, fricassée de haricots verts

Fromage

Fromages de chèvre frais à demi-secs, Boursin

Region Bourgogne
Pays France
Cépages Aligoté
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,53€

Château du Cray

🇫🇷 Buxy, france

Cela fait 3 siècles que les vignes du domaine encerclent le Château du Cray en Saône-et-Loire. Exploité par la famille Goichot depuis 2016, les 22 hectares au nord de Buxy sont chouchoutés par les mains des passionnés qui rendent hommage à la noble Bourgogne par une vinification pour la plupart en fûts. Profitant de pentes douces et de sols argilo-calcaires, les vignes du Château ont tout pour nous régaler!

Customer Reviews

Based on 20 reviews
30%
(6)
45%
(9)
10%
(2)
10%
(2)
5%
(1)
p
papyolive

agréable en bouche

M
Maxime Prigent
Un vin à Kir

Une robe jaune limpide.

Un nez sec herbacé, sur les noix et minéral.

Une attaque franchement sèche et astringente, une finale minérale et acide.

C
CR
Bien

Un Bourgogne qui fait le job ! Parfait pour se rafraîchir à l'apéro ou pour accompagner un plateau de fruits de mer.

S
Sabrina C.
Ça passe

Je ne suis pas très objective car je ne suis pas vin blanc. Il se laisse boire mais rien d'exceptionnel pour moi

A
Angy

Très agréable, on l'a adoré en apéritif.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés