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  • A Tale of 2 Mountains 2019
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Karas wines - Ararat Valley (Arménie) - Rouge - 2019

Rouge

Ararat Valley (Arménie)

Monde

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Karas wines Baghramyan, Arménie
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Un Charnu d'Arménie à la gourmandise infinie !

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées, brochettes, saucisses grillées, lasagnes, hamburger frites, tartare, carpaccio.

Légumes

Tomates au riz, brochette de légumes grillés.

Fromage

Pélardons des Cévennes, Fourme d'Ambert, Murol, Brocciu jeune, Manchego.

Region Monde
Pays Arménie
Cépages Areni, Malbec.
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,27€
Service 17°C
Apogée 2024
Garde 2028
Œil

Robe violine encore jeune sur un dégradé pourpre de vin primeur. Opaque et dense visuellement.

Nez

Fin aux arômes de myrtille, de mûre, de framboise avec des notes fumées et épicées à l'aération.

Bouche

Flaveurs fruitées et réglissées dès l'attaque évoluant sur des tanins soyeux, fins et poivrés.

Karas wines

Baghramyan, Arménie

L'Arménie, berceau historique de la vigne, retrouve sa grandeur au Domaine Karas, signifiant "Amphore". Au pied du Mont Ararat, ce projet piloté par Eduardo Eurnekian, Juliana Del Aguila et Michel Rolland, sublime un terroir volcanique unique. Le Domaine produit des cuvées de classe mondiale, mariant tradition millénaire et innovation environnementale.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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