Domaine de la Navicelle - A Flot 2023
Rosé
AOP Côtes de Provence
Provence-Alpes-Côte d'Azur
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Située en bord de mer, le Domaine La Navicelle nous propose sa cuvée "à Flots". Ce Domaine engagé dans la biodynamie élabore des vins généreux et gourmads. La cuvée "à Flots" est le parfait équilibre entre la générosité du grenache noir et la finesse du cinsault, avec une touche de tibouren pour créer un vin fruité, riche et rafraîchissant.
Belle couleur rose pâle, avec reflets cuivrés et argentés.
Nez frais et acidulé, aux notes de bonbons, de fruits rouges type groseille.
Bouche fraîche, acidulé, fruité, bel équilibre et finale très parfumée.
Viandes rouges et blanches grillées sur lit d'herbes de Provence, chipolatas, moussaka, carpaccio de boeuf
Pâtes aux fruits de mer, tartare de thon tomate et basilic, chipirons grillés, gambas
Pizza végétarienne, pâtes à l'arrabbiata, légumes du soleil grillés
Chèvres frais et demi-secs, Pélardon, Banon
Domaine de la Navicelle
Niché au pied du massif de La Colle, entre mer et montagnes, le domaine profite d'un terroir et d'un climat idéal. L'équipe du domaine, tous des passionnés bien entendu, conduit l'ensemble des parcelles de la Navicelle en biodynamie et en agriculture biologique. Elle s'attache à préserver cet environnement paisible et préservé où sont produits des vins de grande qualité.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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