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Domaine de la Navicelle - A Flot 2023

Rosé

AOP Côtes de Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

BIO Friand
La gourmandise est le maître mot pour ce Rosé maritime !
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Salade niçoise
L’equipe du Petit Ballon

Située en bord de mer, le Domaine La Navicelle nous propose sa cuvée "à Flots". Ce Domaine engagé dans la biodynamie élabore des vins généreux et gourmads. La cuvée "à Flots" est le parfait équilibre entre la générosité du grenache noir et la finesse du cinsault, avec une touche de tibouren pour créer un vin fruité, riche et rafraîchissant.

Apogée 2024
Garde 2026
œil

Belle couleur rose pâle, avec reflets cuivrés et argentés.

Nez

Nez frais et acidulé, aux notes de bonbons, de fruits rouges type groseille.

bouche

Bouche fraîche, acidulé, fruité, bel équilibre et finale très parfumée.

Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées sur lit d'herbes de Provence, chipolatas, moussaka, carpaccio de boeuf

Poisson

Pâtes aux fruits de mer, tartare de thon tomate et basilic, chipirons grillés, gambas

Légumes

Pizza végétarienne, pâtes à l'arrabbiata, légumes du soleil grillés

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, Pélardon, Banon

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Cépages Grenache, Cinsault, Mourvèdre
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,53€

Domaine de la Navicelle

Niché au pied du massif de La Colle, entre mer et montagnes, le domaine profite d'un terroir et d'un climat idéal. L'équipe du domaine, tous des passionnés bien entendu, conduit l'ensemble des parcelles de la Navicelle en biodynamie et en agriculture biologique. Elle s'attache à préserver cet environnement paisible et préservé où sont produits des vins de grande qualité.

Customer Reviews

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Etienne
Excellent

Belle cuvée

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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