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Château La Devise - 2016

Rouge

AOP Puisseguin-Saint-Émilion

Bordeaux

Château La Devise 🇫🇷 Saint-Hippolyte, France
Charnu
Croquant et velouté, une seule devise ? La gourmandise !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Animal, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Entrecôte marchand de vin.
L’equipe du Petit Ballon

Les appellations satellites de Saint-Émilion peuvent nous surprendre quelquefois. Elles sont au même niveau qualitatif que certains Saint-Émilion Grands crus. Ce Château La Devise, Puisseguin-Saint-Émilion 2016, commence à offrir la complexité d’un Grand cru. Un pur merlot aux arômes finement boisés, enrobés de notes de fruits rouges et noirs mûrs. Suave, sensuel et encore croquant en bouche.

Service 18°C
Apogée 2021
Garde 2028
œil

Vin à la robe rubis sur des nuances plus tendres sur le côté du verre. Il reste encore jeune.

Nez

Nez aux arômes de fruits rouges, framboise, cerise, pruneau, mais aussi de cuir, d’épices. Complexe !

bouche

On retrouve les flaveurs de fruits très mûrs sur une structure poivrée, réglissée, aux tanins serrés.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches rôties, volailles fermières, confit de canard, côtes de porc au romarin.

Poisson

Darne de saumon poêlée sauce au vin rouge.

Légumes

Curry de légumes, tajine de légumes.

Fromage

Brie, Cantal, Bethmale, Saint-Nectaire.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 12,00€

Château La Devise

🇫🇷 Saint-Hippolyte, france

Sur l'appellation Puisseguin-saint-émilion, le Château La Devise fait partie des vignobles Robin Lafugie mené par la même famille depuis plus de deux siècles et transmi par les femmes depuis quatre générations. Joignant tradition ancestrale et recherche perpétuelle de jus d'exception, on y retrouve un équilibre parfait !

Customer Reviews

Based on 122 reviews
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n
nouchema
quelle belle surprise

A chaque fois que je débouche une de ces bouteilles, quelle belle surprise ! j'adore ce bordeaux de 2016, et les invités sont tjrs surpris de cette dégustation : complexe sans tanin qui attaque, un bordeaux qui se laisse déguster tout en douceur et surprise. j'attends que ce vin revienne en boutique. j'spr le retrouver

L
Llyllie

Sympa mais un peu léger à mon goût

J
Julien
Bon vin

Bon vin

l
louis.

Ne pas éviter...

A
André

Excellent rapport qualité prix

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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