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5 sur 2 avis

Domaine Pey Blanc - Pluriel Magnum 2021

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaine Pey Blanc
Domaine Pey Blanc

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Un rosé tout en équilibre, aux notes de fraises !
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La robe est très pâle comme un blanc tâché plus qu'un rosé. Nuances saumon et argent tout de même. ŒIL

Nez fin, sur des arômes de fraise tagada, de freesia, de framboise, de pomelo. Un parfum ! Nez

Idem en bouche en ce qui concerne les arômes avec un bel équilibre entre fruité et fraîcheur. La finale est zestée et appétante. Bouche

10ºC Service
Non Carafage
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2024 Apogée
2023 Garde
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Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf

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Légumes d'été grillés, salade de crudités

Chèvres frais et demi-sec, fromage frais au coulis de poivron, Banon

Pays France
Appellation AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence
Cépages Grenache et syrah
Type de culture Conventionnelle
Contenance 1500 mL
Alcool 12,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 14,67 €
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Domaine Pey Blanc
Aix-en-Provence , France

Ce domaine est un véritable petit bijou de Provence. Mené depuis 2004 par Gabriel Giusiano, le vignoble propose une majorité de rosés, même s'ils se glissent également des petites pépites dans leur gamme de rouges et de blancs. Les maîtres mots de la maison : Préserver, Valoriser, et Partager le Terroir. Leur approche au développement durable leurs permettent donc de mettre en action ces valeurs !

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