5 sur 2 avis
Maison Joseph Cattin - Pinot Gris Sauvage 2021
Alsace
![Maison Joseph Cattin](https://media.lepetitballon.com/amasty/shopby/option_images/slider/domaine-cattin.jpg)
Maison Joseph Cattin
Alsace
Le vin qui donnera un coup de pep's à vos repas !
Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
12 ºC
Service
Non
Carafage
Bon à boire maintenant
2024
Apogée
2030
Garde
Les accords sans fausse note
Pour ce vin
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Nos idées de recettes
Blanquette de veau, ris de veau aux morilles, charcuteries fumées, jarret de porc à confire au pinot gris.
Curry de lotte, crevettes au gingembre, coquilles Saint-Jacques en cocotte au pinot gris et topinambours
Asperges blanches, sauce maltaise
Chèvre et miel, Comté fruité, Fontainebleau aux herbes, Munster
Région
Alsace
Pays
France
Appellation
AOP Alsace
Cépages
Pinot gris
Type de culture
Biologiques
Contenance
750 mL
Alcool
13.5 %
Sulfite
Oui
Prix au litre
13,20 €
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Maison Joseph Cattin
Vœgtlinshoffen , France
La famille Cattin est installée en Alsace à Vœgtlinshoffen depuis plus de trois siècles déjà. Chaque génération a apporté sa contribution au succès familial, son talent, sa vision et les innovations de son époque. Aujourd’hui, Jacques et Jean-Marie sont à la tête de 65 hectares de vignes et mettent un point d’honneur à pratiquer la culture raisonnée pour préserver la richesse de leurs terres.
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