Domaines Zacapa

Zacapa

Zacapa, Guatemala

La Maison Zacapa, surnommée la "maison au-dessus des nuages" au Guatemala, est élevée à 2300 mètres d'altitude. Cette atmosphère fraîche et raréfiée confère à ses rhums une richesse et une complexité uniques. Le vieillissement en Sistema Solera, technique guatémaltèque exigeante, produit des spiritueux d’une qualité exceptionnelle, onctueux et gourmands.

Tous les vins du domaine Zacapa

  • Zacapa - Solera 23 & étui

    Solera 23 & étui

    Zacapa
    Épuisé
    58,00 €
    58,00 € -
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

Couleur des vins

Zacapa

Élevée à 2300 mètres d'altitude, au cœur du Guatemala, la Maison Zacapa mérite bien son surnom évocateur de "maison au-dessus des nuages". C'est dans cette atmosphère fraîche et raréfiée que le temps prend une autre dimension, conférant aux rhums une richesse et une complexité uniques.

Ce qui frappe d’abord avec Zacapa, c'est la patience et l'exigence qui animent chaque étape de l'élaboration. Loin des méthodes traditionnelles, le vieillissement s'opère selon le fameux "Sistema Solera", mélange subtil de rhums d'âges différents, souvent affinés dans d'anciens fûts de Cognac, comme c'est le cas pour la cuvée XO. Cette technique guatémaltèque confère aux spiritueux une onctuosité remarquable et des notes gourmandes.

Chaque bouteille révèle l'âme de cette distillerie hors-norme, de l'assemblage tropical et fruité de La Doma à l'intensité fumée d'Edición Negra. Zacapa révèle un savoir-faire rare, où le climat d'altitude et la précision des maîtres assembleurs se conjuguent pour créer des rhums d'une qualité exceptionnelle. Une expérience qui invite à savourer chaque instant.