Pierre Brocard
🇫🇷 Celles-sur-Ource, FranceThibaud Brocard, fils de Pierre, insuffle un vent de fraîcheur à ce Domaine de Champagne. Reprenant les rênes en 2012, il honore la Côte des Bars par une approche simple et authentique. Le jeune vigneron travaille la vigne avec le plus grand respect de ses terres. Il privilégie les cuvées millésimées pour révéler la pureté de ce terroir de Celles-sur-Ource.
Tous les vins du domaine Pierre Brocard
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4.0 sur 1 avis
Pierre Brocard - AOP Champagne - ChampagnePierre Brocard AOP ChampagneEffervescent élégantÉpuiséEn savoir plusPrix habituel 32,50 €Prix promotionnel 32,50 € - Prix habituelPrix abonné 29,25 € Prix unitaire / par0,00 €Épuisé
Infos sur le domaine
Méthode de culture
Conventionnelle
AppellationAOP Champagne
Couleur des vins
C’est une histoire de transmission et de caractère qui se joue au cœur de la Champagne. Depuis 2012, Thibaud Brocard a repris les rênes du domaine familial sous l'œil bienveillant de son père, Pierre. Installée sur les terroirs magnifiques de la Côte des Bar, cette Maison s'est imposée comme une référence pour ceux qui cherchent des bulles authentiques et vibrantes.
Ici, Thibaud mène le vignoble dans une démarche qui lui ressemble : entière et sans artifice. Pas de chichis en cave ! Sa philosophie repose sur une vinification simple et un respect absolu de ses terres. Le vigneron préfère laisser la vigne s'exprimer et favoriser l'identité propre de chaque millésime plutôt que de chercher une standardisation rassurante. C'est ce travail de précision, presque instinctif, qui donne aux cuvées cette énergie si particulière.
Le domaine signe des champagnes d'une grande pureté, qui révèlent toute la richesse du Pinot Noir local avec une fraîcheur désarmante. On adore ce style direct, à la fois élégant et terriblement vivant. Une adresse incontournable pour les amateurs de bulles de terroir qui veulent sortir des sentiers battus et savourer l'âme d'une Champagne moderne et engagée !