Domaines Peychaud's

Peychaud's

New Orleans, USA

L’âme caribéenne du bitter Peychaud's est née à la Nouvelle-Orléans. En 1830, l'apothicaire créole Antoine Amédée Peychaud créa cet élixir qui est devenu le cœur battant du cocktail Sazerac. Aujourd'hui diffusée par la Maison Sazerac aux USA, cette recette légendaire conquiert le monde, révélant un concentré d'épices rares et une amertume essentielle. Un ingrédient clé qui sculpte l'histoire de la mixologie américaine.

Tous les vins du domaine Peychaud's

  • Peychaud - Aromatic Bitters

    Aromatic Bitters

    Peychaud's
    Épuisé
    9,41 €
    9,41 € - 5% 9,90 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

Couleur des vins

Peychaud's

C'est à la Nouvelle-Orléans, ville brassée par l'histoire et le jazz, que le Peychaud's Bitter prend sa source. Cette Maison tire son caractère unique de l’audace d’un apothicaire créole, Antoine Amédée Peychaud, débarqué d'Haïti en 1830. En s’installant en Louisiane, il a insufflé l’âme caribéenne dans la culture américaine.

Le Peychaud’s n’est pas un simple ingrédient, il est le cœur battant du cocktail Sazerac, l’élixir qui raconte près de deux siècles de tradition. Il révèle dans chaque goutte un concentré de cannelle, de muscade et d’épices rares, déployant un nez vif et une touche d'amertume essentielle. Ces arômes sont aujourd'hui préservés et diffusés par le groupe américain Sazerac, perpétuant ainsi une recette légendaire qui a traversé les époques. Ce bitter s'impose comme un must-have, un ingrédient clé qui sculpte les cocktails classiques et modernes du monde entier. La Maison Peychaud's est un héritage de saveurs qui fait vibrer l'histoire et la mixologie américaine.