Domaines Mortlach

Mortlach

Dufftown, AB55 4BB, Ecosse

Surnommée "The Beast of Dufftown", la Distillerie Mortlach impose sa force de caractère au cœur du Speyside écossais depuis 1823. Cette Maison légendaire utilise un procédé unique dit "2.81 fois" pour conférer au single malt une texture charnue et une profondeur incomparables. Souvent élevé en fûts de Sherry, ce whisky révèle des arômes puissants de fruits secs et d'épices riches, une véritable immersion franche dans la culture écossaise.

Tous les vins du domaine Mortlach

  • Mortlach - The Wee Witchie 12 ans & étui

    The Wee Witchie 12 ans & étui

    Mortlach
    Épuisé
    81,90 €
    81,90 € -
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

Couleur des vins

Mortlach

Surnommée "The Beast of Dufftown", la Distillerie Mortlach impose sa force de caractère au cœur du Speyside, en Écosse, depuis 1823. Cette maison est une véritable légende, célèbre pour son procédé de distillation unique. On parle de "2.81 fois", un chiffrage arithmétique qui décrit un circuit complexe et singulier, impliquant un petit alambic surnommé "Wee Witchie". Cette alchimie confère au spiritueux une texture charnue et une profondeur incomparables.

Cette intensité fait de Mortlach un favori des assembleurs de Johnnie Walker, mais c'est en single malt qu'il révèle toute sa puissance. Souvent élevé dans des fûts de Sherry, le whisky dévoile des arômes de fruits secs, d'épices riches et une robustesse qui séduit les palais en quête de vigueur. Mortlach est plus qu'un whisky ; c'est une immersion franche dans la culture écossaise, une dégustation incontournable pour saisir l'essence brute et raffinée de Dufftown. C'est l'excellence maintenue avec passion par une équipe fière de son héritage.