Domaines Les 13 Lunes

Les 13 Lunes

🇫🇷 Chapareillan, France

Sylvain Liotard, ébéniste reconverti, est l'artisan du Domaine Les 13 Lunes en Savoie. Aux pieds du Mont Granier, il cultive ses vignes en bio et biodynamie, utilisant des décoctions de plantes. Ce travail méticuleux limite l'intervention en vinification, offrant des vins francs, frais et vibrants, reflet pur du terroir alpin.

Tous les vins du domaine Les 13 Lunes

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    La Mise en Abymes

    La Mise en Abymes 2020

    Les 13 Lunes AOP Savoie
    Blanc rond Biodynamique
    Épuisé
    11,50 €
    11,50 € -
    Prix abonné 10,35 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Biodynamique

Appellation

AOP Savoie

Couleur des vins

Blanc

L'âme de l'ébéniste au service de la vigne. Voilà la singulière reconversion de Sylvain Liotard, artisan du bois devenu maître du Domaine Les 13 Lunes, blotti à Chapareillan, aux pieds du majestueux Mont Granier. C’est à la frontière de l’Isère et de la Savoie que ce vigneron a trouvé son chemin, celui qui honore la nature.

Depuis 2016, Sylvain mène ses 5,7 hectares en agriculture biologique et biodynamique (certifiés Demeter), privilégiant les décoctions de plantes et minimisant l'intervention technique. Il cherche à restaurer un équilibre naturel pour mieux exprimer le terroir alpin, composé d’éboulis calcaires. Cette quête de pureté et d’authenticité révèle des vins qui surprennent par leur tension et leur vibration. Que ce soit avec la Jacquère pour ses cuvées Apremont et Abymes, la noble Altesse (Roussette de Savoie) ou ses rouges structurés à base de Mondeuse et Gamay, chaque gorgée est une invitation à ressentir l'énergie des montagnes. Les 13 Lunes signe des flacons francs, frais et pleins de vie, véritable reflet du caractère passionné et entier de Sylvain.