Domaines Frédéric Mabileau

Frédéric Mabileau

🇫🇷 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, 37140, France

Frédéric Mabileau est la quatrième génération à Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Reprenant le Domaine familial en 1991, ce vigneron de la Vallée de la Loire travaille en biologique et biodynamie. Son engagement est total pour le fruit, avec une récolte faite à la main. Il signe des cuvées de Cabernet Franc qui révèlent l'authenticité de son terroir.

Tous les vins du domaine Frédéric Mabileau

  • Star de Abo
    Les Racines

    Frédéric Mabileau - AOP Bourgueil - Rouge - 2018

    Frédéric Mabileau AOP Bourgueil
    Rouge charnu BIO Biodynamique
    Épuisé
    16,90 €
    16,90 € -
    Prix abonné 15,21 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Biodynamique

Appellation

AOP Bourgueil

Couleur des vins

Rouge

Frédéric Mabileau

Frédéric Mabileau est un homme qui parle à ses vignes. Au cœur de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, en Vallée de la Loire, ce vigneron incarne la quatrième génération d’une famille profondément ancrée dans l'appellation. Reprenant le flambeau en 1991, il a su faire évoluer l’héritage familial avec une conviction forte : l’expression pure du fruit.

Son approche va au-delà du biologique, se tournant vers la biodynamie pour permettre au terroir de s'exprimer pleinement. Les parcelles, composées de sable et de graviers déposés par la Loire, offrent au Cabernet Franc un berceau idéal pour des vins de finesse. Effeuillage, vendanges manuelles... chaque geste est minutieux et guidé par le respect des cycles naturels.

L'aventure de Frédéric et Nathalie Mabileau a commencé modestement avec seulement trois hectares, mais leur passion a rapidement fait grandir le domaine. Aujourd’hui, cette maison signe des cuvées qui sont des reflets immédiats du cépage, juteuses, intenses et surtout d'une authenticité rare. C'est l'alchimie réussie entre tradition et modernité, offrant des nectars qui ont une âme, et qui préservent la vitalité et l'équilibre du vivant. C’est la Loire dans sa version la plus vibrante.