Domaine Uma
🇫🇷 Valflaunès, 34270, FranceNommé d'après la déesse hindoue de la lumière, le Domaine Uma symbolise clarté et énergie au pied du Pic Saint-Loup. Racheté en 2021 par Emmanuel Clausel, ce Domaine du Languedoc-Roussillon cultive 60 hectares de vignes en AOP Pic Saint-Loup. Ce projet conjugue histoire, nature et innovation dans un chai à l'architecture moderne, créant une expérience immersive.
Tous les vins du domaine Domaine Uma
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Apanage 2021Domaine Uma AOP Pic Saint-LoupÉpuisé
En savoir plusPrix habituel 16,50 €Prix promotionnel 16,50 € - Prix habituelPrix abonné 14,85 € Prix unitaire / par0,00 €Épuisé -
5.0 sur 3 avis
Domaine Uma - AOP Pic Saint-Loup - Rouge - 2020Domaine Uma AOP Pic Saint-LoupRouge charnuÉpuisé
En savoir plusPrix habituel 16,50 €Prix promotionnel 16,50 € - Prix habituelPrix abonné 14,85 € Prix unitaire / par0,00 €Épuisé
Infos sur le domaine
Méthode de culture
Biologique
Appellation Couleur des vins
Au pied du Pic Saint-Loup, là où la garrigue exhale ses parfums et où les sols calcaires retiennent l'eau malgré le soleil généreux, s'épanouit le Domaine Uma. Nommé en l'honneur de la déesse hindoue de la lumière, ce domaine est une véritable renaissance initiée par Emmanuel Clausel en 2021.
L'esprit de clarté, d'énergie et de créativité imprègne les 120 hectares, dont 60 sont dédiés à la vigne en AOP Pic Saint-Loup et conduits en agriculture biologique (ou en conversion). L'œnologue australienne Karen Turner orchestre avec une précision remarquable l'élaboration des vins. Elle traduit le terroir de Valflaunès en cuvées franches et élégantes, souvent axées sur la Syrah et le Grenache.
Le domaine signe une œuvre complète : son chai, prouesse architecturale mêlant harmonieusement tradition et modernité, est un lieu dédié à l'immersion. Plus qu'un simple producteur, Uma se veut une invitation à l'art de vivre et au partage, un point de rencontre entre nature, histoire et innovation, offrant des vins qui vibrent au rythme de cette appellation montante du Languedoc.