Domaines Domaine Pérol

Domaine Pérol

🇫🇷 Châtillon, France

Anthony Pérol, 11e génération, incarne la tradition du Beaujolais. Au cœur des Pierres Dorées, ce Domaine familial pratique l'agriculture biologique depuis 2005. Il cultive ses vignes à Châtillon, associant les classiques Gamay et Chardonnay pour les AOC, à la surprenante Syrah et au Viognier pour des vins de pays audacieux. Le Domaine Pérol conjugue histoire et modernité.

Tous les vins du domaine Domaine Pérol

  • Bien élevé 2022
    Bien élevé 2022

    Bien élevé 2022

    Domaine Pérol AOP Beaujolais
    Rouge léger BIO
    Épuisé
    12,00 €
    12,00 € -
    Prix abonné 10,80 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Appellation

AOP Beaujolais

Couleur des vins

Rouge

Domaine Pérol

On ne devient pas vigneron par hasard, surtout quand on représente la 11e génération ! Anthony Pérol, au cœur des majestueuses Pierres Dorées dans le Beaujolais, incarne cette longue histoire familiale. Depuis son hameau de la Colletière, il fait chanter la terre de Châtillon avec une philosophie claire : l'excellence passe par le respect du vivant.

C'est pourquoi, dès 2005, ce domaine a embrassé l'agriculture biologique, bien avant que la vague verte ne submerge la région. Un choix précurseur pour révéler toute la pureté des terroirs. Si le Gamay et le Chardonnay tiennent fièrement leur rang pour les AOC classiques, Anthony Pérol n'hésite pas à innover. On découvre ainsi des vins de pays surprenants grâce à la Syrah et au Viognier, des cépages qui apportent une touche d'originalité sudiste au paysage beaujolais. Ce domaine signe des vins d’une belle énergie, qui conjuguent tradition et audace, prouvant qu'il est possible de se renouveler sans jamais oublier ses racines.